土鍋で炊きたい

なにぶん久しぶりですので、リハビリをしなければいけないところですが
とりあえずはやはりドル/円ということで

USD/JPY　105.66　Long

ところで全然関係ありませんが、前はガスコンロを置いてなかったので
自炊なんてしてなかったんですが、今度引っ越すにあたりガスコンロを
買ってしまいまして、昨日ご飯炊きに挑戦してみました。片手鍋で。

いきなり焦がしてしまいました。まわりの部分。おこげをとおりこして
ほとんど炭化していました。なんか焦げ臭いなあとは思ってたんですけ
どねえ・・・鍋の焦げ付きを落とすのがまた大変でして。

で、2回目以降は焦げ付きを恐れて水を多めにして、においに気をつけて
焦げそうになったら即火を止めると。こんな感じで当然やわらかめのご飯
になりましたが、徐々に水加減、火加減を調節して、5回目ぐらいになっ
て良い感じで炊くことができました。

ところが鍋といえるものが、この片手鍋しかないので、ご飯を炊いてしま
うと他に何もできないことに気づき、さきほどネットで見つけた炊飯用の土鍋
なるものを注文してしまいました。

土鍋専門店どなべネット

いやあ楽しみだなあ、早くとどかないかなあ。